Banfi aus der Toskana, 6 Flaschen

Centine Rosso ist das Ergebnis einer Auswahl rotbeeriger Trauben, die fachmännisch zu einem authentischen und ausdrucksstarken Wein verschnitten wurden.

Nach den Phasen der Ernte und Auswahl der Sorten werden die Trauben bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25° und 30° in Stahltanks vergoren. Um der Cuvée mehr Rundheit zu verleihen, reift der Wein kurz in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Von einem intensiven Rubinrot für das Auge, bietet er sofort eine Reihe von Aromen von Waldbe...

Die Toscana StilNovo Governo all'Uso Toscano wurde in den Weinbergen des Banfi-Anwesens in der bekannten sienesischen Gemeinde Montalcino an der Grenze zum Val d'Orcia geboren.

Es wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die ab der zweiten Septemberhälfte nur noch von Hand geerntet und gepflückt werden. Die erste Gärung, an der die meisten Trauben beteiligt sind, erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 28 ° C für etwa 2-3 Wochen. Nach dem Mischen mit den restliche...

Barbera d'Asti L'Altra di Banfi stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Strevi in der Provinz Alessandria.

Es wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden, sobald die optimale Reife der Trauben erreicht ist. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° C für 5-7 Tage. Es folgt eine malolaktische Gärung, die teilweise in Stahl und teilweise in Barrique durchgeführt wird.

Es zeichnet sich...

Rosso di Montalcino di Banfi stammt aus Weinbergen auf den Hügeln des Südhangs der Gemeinde Montalcino.

Es stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die in Stahl- und Holzfässern bei kontrollierter Temperatur fermentieren und 7 bis 10 Tage lang auf der Schale mazeriert werden. Der Wein reift 10-12 Monate, teilweise in Barrique und teilweise in großen Eichenfässern, danach stoppt er weitere 6 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violet...

Brunello di Montalcino Banfi ist ein Rotwein aus Sangiovese-Trauben, die in Montalcino angebaut werden. Er zeichnet sich durch Struktur und Komplexität aus und zeigt eine natürliche Veranlagung zur Reifung in der Flasche. Die Vinifizierung erfolgt in kombinierten Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vom Typ Horizon, wodurch die Aromapräzision erhöht und ein klar definiertes Stilbild geschaffen wird.

Die Trauben stammen aus Montalcino, zwischen den Tälern von Orcia und Ombrone, an gut ex...

Centine Bianco di Banfi ist ein Weißwein aus Chardonnay und Vermentino, die in einer geschmackvollen Cuvée vereint sind und zu vielen Gelegenheiten passen. Der Stil bleibt frisch und ausdrucksstark, mit einer guten Salzigkeit und einem langen Abgang.

Er stammt aus der Toskana und gehört zur Kategorie Toscana Bianco, einem regionalen Ausdruck, der die Begegnung von Sorten wie Chardonnay und Vermentino ermöglicht. Im Glas zeigt er sich unmittelbar und ausgewogen, mit einem klaren Profil, das Frisch...