Champagner Kollektion, 6 Flaschen

Champagne Brut Baron de Marck stammt aus Trauben, die auf den lehmigen und kalkhaltigen Böden von Hautvillers wachsen, der Wiege der Champagne und Geburtsort des legendären Dom Pérignon.

Champagner besteht aus Pinot Meunier (50 %), Pinot Noir (25 %) und Chardonnay (25 %). Die Weinbereitung ist die klassische der Champenoise-Methode. Die Reifung auf der Hefe beträgt 15 Monate.

Strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase offenbart Aromen von weißen und gelben Blüten, gelben Pfla...

Veuve Leroy Spéciale Réserve ist ein eleganter Brut-Champagner, der den Reichtum und die Weichheit des Pinot Noir zum Ausdruck bringt, der aus der renommierten Region Côte des Bar stammt. Die Cuvée besteht zu 85% aus Pinot Noir und zu 15% aus Chardonnay, mit der Zugabe von 20% Reserveweinen, um Komplexität und stilistische Kontinuität zu gewährleisten.

Die Ernte erfolgt von Hand, mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben vor der pneumatischen Pressung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstah...

Die Champagne Cuvée Réservée Léon Launois wurde in der Côte des Blancs und genau in Le Mesnil-sur-Oger geboren.

Der Wein setzt sich aus einem Verschnitt von Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) sowie 20-40% Reserveweinen zusammen. Im Keller werden die Trauben in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Der Wein reift dann 18-24 Monate auf der Hefe.

Im Glas erscheint der Champagner goldgelb mit einer subtilen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von wei...

Der Champagne Brut Cuvée Privée von Albert Meyer entsteht aus einer harmonischen Mischung von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

Sobald die Trauben geerntet sind, werden sie nach den Regeln der Champenoise-Methode vinifiziert.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem blassgoldenen Gelb, mit einem feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase sind Zitrusdüfte und weiße Früchte zu erkennen, begleitet von leicht gerösteten Noten. Der Geschmack ist fein und frisch.

Als raffinierter Aperitif, eig...

Der Champagner Carte d’Or von Blondel stammt aus den Crus von Trois-Puits, Montbré, Rilly La Montagne, Ludes, Cormontreuil und Taissy, im Herzen der Champagne. Er wird aus einer klassischen Cuvée von Pinot Noir und Chardonnay hergestellt, die dem Wein Struktur, Frische und Eleganz verleiht.

Er reift für einen Zeitraum von 2-3 Jahren auf der Hefe und ruht für mindestens sechs Monate nach dem Degorgieren, um Gleichgewicht und Harmonie im Geschmack zu gewährleisten.

Er zeigt sich in einem leuchtenden...

Dieser Champagner Louis Bouvier von Baron Albert stammt aus dem Marne-Tal und stellt eine Mischung aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir dar. Die Trauben werden aus 7 Dörfern der Region ausgewählt und verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren und raffinierten Charakter. Ein kleiner Teil des Weins wird vinifiziert oder in Holzfässern ausgebaut, um der Cuvée Komplexität zu verleihen.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks und folgt der edlen Tradition der Champagne. Nach der Gärung re...