Champagnekollektion, 6 flaskor

Veuve Leroy Spéciale Réserve är ett elegant Brut Champagne som uttrycker rikheten och mjukheten hos Pinot Noir, som kommer från den välkända regionen Côte des Bar. Cuvéen består av 85% Pinot Noir och 15% Chardonnay, med tillsats av 20% reservviner för att säkerställa komplexitet och stilistisk kontinuitet.

Skörden är manuell, med en noggrann urval av druvorna innan pneumatisk pressning. Den alkoholiska jäsningen sker i rostfria ståltankar, följt av malolaktisk jäsning för att ge större rundhet. D...

Champagne Brut Réserve från Emile Leclère produceras i Mardeuil, i Vallée de la Marne. Vinifieringen sker enligt traditionell metod, med jäsning i ståltankar och en lång lagring på jästfällningen. Denna noggranna process ger en elegant och harmonisk stil där fräschör och mineralitet kombineras med en krämig textur och en fin, uthållig mousse.

Champagnen kommer från Mardeuil, i Vallée de la Marne, nära Épernay. Skötseln av vinrankorna hanteras av familjen Leclère, vinodlare i femte generationen so...

Champagne Brut Cuvée Privée från Albert Meyer är en blandning av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Denna Champagne har en frisk och harmonisk stil, med jäsning i ståltank och flaska enligt den klassiska metoden. Vinet är elegant med en balans mellan livfullhet och finess.

Producerad i Champagne-regionen i nordöstra Frankrike, från vingårdar på kalkrika och leriga jordar. Det kontinentala klimatet, med svala somrar och kalla vintrar, gynnar en långsam mognad av druvorna, medan de kalkhalti...

Champagne Brut Baron de Marck kommer från druvor som växer på de leriga och kalkrika jordarna i Hautvillers, champagnens vagga och födelseplatsen för den legendariska Dom Pérignon.

Champagne består av Pinot Meunier (50%), Pinot Noir (25%) och Chardonnay (25%). Vinifieringen är den klassiska av Champenoisemetoden. Lagring på jästfällningen är 15 månader.

Halmgul till färgen och en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar dofter av vita och gula blommor, gula plommon och päron. Sippen är fräsch och...

Blondels Carte d'Or Champagne kommer från crus i Trois-Puits, Montbré, Rilly La Montagne, Ludes, Cormontreuil och Taissy, i hjärtat av Champagne-regionen. Den är gjord av en klassisk blandning av Pinot Noir och Chardonnay, vilket ger vinet struktur, friskhet och elegans.

Det lagras i 2-3 år på jästfällningen och vilar i minst sex månader efter degorgering för att säkerställa balans och harmoni i smaken.

Det framstår med en ljusgul färg med bärnstensfärgade reflektioner och en fin och ihållande per...

Baron-Fuenté Esprit Rosé de Saignée Champagne är gjord på en blandning av Meunier och Pinot Noir och är en karaktärsfull rosé som uttrycker både aromatisk intensitet och struktur, samtidigt som den behåller sin elegans och balans.

Vinifieringen inkluderar skalmaceration som ger vinet dess djupa färg och intensiva dofter, följt av andra jäsningen på flaska och en lång lagring på jästfällning för att lyfta fram komplexitet och djup i smaken.

I doften framträder toner av mogna röda bär, vinbär och fl...