Entdecken Sie Südtirol, 6 Flaschen

Südtirol Lagrein von Erste + Neue wird in Weinbergen im Herzen des DOC Südtirol geboren.

Es wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in großen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Lagrein von Erste + Neue hat eine lebendige Granatfarbe. Die Nase öffnet sich mit einem sortenreinen Bouquet, angereichert mit angenehmen Noten ...

Der Kalterersee Classico Superiore wurde in den Weinbergen der Erste + Neue geboren, eine sehr interessante und ausgezeichnete Realität in der Südtiroler Weinszene.

Dieser Wein, der ausschließlich aus Schiava-Trauben hergestellt wird, gärt zunächst traditionell in Stahl, um dann die Gärung abzuschließen und in großen Eichenfässern zu reifen.

Der Kalterersee Classico Superiore von Erste + Neue zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten, fruchtigen Bouquet, das vo...

Pinot Bianco aus der Cantina di Bozen ist ein Wein, der aus den besten Trauben stammt, die in den Weinbergen des gleichen Winzers Stephan Filippi auf den Hügeln in der Nähe der Stadt Bozen geerntet wurden und von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht betroffen sind.

Am Ende der Ernte, die in der ersten Septemberhälfte stattfindet, werden die Trauben weich gepresst und dann zur Gärung geschickt. Der Wein erhielt so Alter nur in Stahl.

Intensives Strohgelb auf grünlichen Reflexen...

Dieser Sauvignon wurde in den Weinbergen der Caldaro di Kellerei-Kaltern geboren und befindet sich inmitten der herrlichen und prestigeträchtigen Umgebung Südtirols.

Der Most dieses Weins wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben gewonnen, die in der ersten Septemberwoche geerntet wurden. Er wird bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Diesem Prozess folgt die Reifungsphase in Stahl, die fünf Monate lang auf der Feinhefe durchgeführt wird. Der Wein wird schließlich gefiltert und dann in Flas...

Dieser Gewürztraminer wurde in den hügeligen Weinbergen der Erste + Neue geboren, eine sehr interessante und hervorragende Realität in der Südtiroler Weinszene.

Der Wein wird vollständig aus Gewürztraminer-Trauben hergestellt, manuell geerntet und ausgewählt. Er gärt in Stahl bei kontrollierter Temperatur und raffiniert dann auf der feinen Hefe und in der Flasche.

Der Gewürztraminer von Erste + Neue hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase hat zarte Rosenaromen, die von einer würzigen Zimtnot...

Die Spumante Brut-Natur des Kaltern-Weinguts in Caldaro wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen an den Hängen des Mendola-Passes auf einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel aus im Osten exponiertem Land ausgewählt wurden, das hauptsächlich aus Kieselkalk besteht dolomitischen Ursprungs.

Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der gesamten Trauben. Der Freilauf muss größtenteils in Edelstahlbehältern und einen kleinen Teil in Eichentonneaus gären. Flas...