Entdecken Sie Südtirol, 6 Flaschen

Feine Interpretation von Lagrein, das das ideale Entwicklungsgebiet im Bozenbecken findet. Die Reben wachsen hauptsächlich auf sandigen Böden alluvialen Ursprungs.

Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte. Es gärt in Stahltanks, in denen es auch die malolaktische Gärung abschließt. Es altert geduldig in der Flasche, bevor es vermarktet wird.

Rubinrot mit lila Blitzen. Die Nase nimmt klare Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren wahr, unterstützt von Noten von Veilchen, Flieder und Kakao. De...

Der Kalterersee Classico Superiore wurde in den Weinbergen der Erste + Neue geboren, eine sehr interessante und ausgezeichnete Realität in der Südtiroler Weinszene.

Dieser Wein, der ausschließlich aus Schiava-Trauben hergestellt wird, gärt zunächst traditionell in Stahl, um dann die Gärung abzuschließen und in großen Eichenfässern zu reifen.

Der Kalterersee Classico Superiore von Erste + Neue zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten, fruchtigen Bouquet, das vo...

Cora stammt aus einem Terroir, das sich sehr gut für die Herstellung von Weißburgunder eignet. Es zeichnet sich durch kiesige und kalkhaltige Böden und ein kühles Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus.

Es wird für einen kleinen Teil in großen Holzfässern und für den restlichen Teil in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C vinifiziert. Einige Monate auf feiner Hefe verfeinern.

Grünlich-gelbe Farbe. Es riecht nach frischem Obst mit einer deutlic...

Blumenfelds Sauvignon ist ein Wein, der von den Hügeln rund um die Stadt Bozen stammt.

Die Weinlese findet zwischen Mitte und Ende September statt. Die ausgewählten Beeren werden einer sanften Pressung unterzogen und anschließend in Stahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der Wein bleibt in denselben Behältern, um seine besten Frischeeigenschaften zu bewahren.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, duftet nach sortentypischen pflanzlichen Noten wie Tomatenblatt, Salbei und Brennnessel ...

Der Gewürztraminer ist einer der berühmtesten Südtiroler Weißweine der Welt und hat seinen Ursprung vermutlich in Tramin bzw. Tramin, nach dem er benannt ist. Blumenfeld bietet eine im Kern typische, aber auch sehr umfangreiche und komplexe Version.

Er wird aus Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober an den steilen und gut geeigneten Hängen der Gemeinde Bozen und ihrer näheren Umgebung geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration und sanftem Pressen der Trauben gärt d...

Der Sekt Peak Nat aus der Linie Puntay wird von Erste+Neue produziert.

Der Wein wird zu 100% aus Pinot Bianco-Trauben hergestellt. Ganze Trauben werden sanft gepresst. Der gewonnene Most wird dekantiert und dann in Stahltanks umgefüllt, wo eine langsame Gärung unter Zugabe ausgewählter Hefen stattfindet. Der Wein wird mit einem Restzucker von 18 mg/l abgefüllt, um in der Flasche zu gären, wo er vor dem Degorgieren 6 Monate auf der Hefe verbleibt.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ei...