Upptäck Alto Adige, 6 flaskor

Alto Adige Lagrein av Erste + Neue är född i vingårdar i hjärtat av DOC Alto Adige.

Den produceras helt med Lagrein-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i stora ekfat innan det tappas på flaska.

Lagrein av Erste + Neue har en livlig granatfärg. Näsan öppnas med en sortbukett, berikad med trevliga inslag av röda frukter. I munnen är det med rätta garv och fullt, med god uthållighet.

Detta vin är perfekt i kombina...

Kalterersee Classico Superiore föddes i vingårdarna i Erste + Neue, en mycket intressant och utmärkt verklighet i den södra tyrolska vinscenen.

Detta vin, som uteslutande tillverkas av Schiava-druvor, jästas traditionellt i stål för att sedan komplettera jäsningen och mogna i stora ekfat.

Kalterersee Classico Superiore av Erste + Neue visar en intensiv rubinfärg. Näsan öppnas med en elegant fruktig bukett, väl stödd av subtila mandelkänslor. I munnen är den livlig och fräsch, med utmärkt drickbarh...

Cora har sitt ursprung i en terroir som är mycket lämplig för produktion av Pinot Blanc, kännetecknad av grusiga och kalkhaltiga jordar och ett svalt mikroklimat med starka temperaturvariationer mellan dag och natt.

Det vinificeras för en liten del i stora träfat och för den återstående delen i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Förfina i några månader på finmassa.

Gröngul färg. Det luktar färsk frukt, med en tydlig förekomst av äppel- och Williams-päronarom. Vinet visar en anmär...

Denna Sauvignon föddes i vingårdarna i Caldaro di Kellerei-Kaltern, nedsänkt i den fantastiska och prestigefyllda miljön i Sydtyrolen.

Uppnådd uteslutande från Sauvignon-druvor som skördades under den första veckan i september, och detta vin måste måste jäsas vid kontrollerade temperaturer. Denna process följs av mognadsfasen i stål, utförd på den fina vattnet under fem månader. Vinet filtreras slutligen och flaskas sedan.

Kaltern Sauvignon kännetecknas av en halmgul färg. Näsan är slående med sin...

Denna Gewürztraminer föddes i de kuperade vingårdarna i Erste + Neue, en mycket intressant och utmärkt verklighet i den södra tyrolska vinscenen.

Tillverkad helt av Gewürztraminer-druvor, skördade och utvalda manuellt, jästar vinet i stål vid en kontrollerad temperatur, förädlas sedan på den fina rullen och i flaskan.

Erste + Neues Gewürztraminer har en ljus halmgul färg. Näsan har delikata rosaromer, väl åtföljd av en kryddig not av kanel. På gommen uttrycker det en bra struktur och en stor överg...

Spumante Brut-naturen i vingården Kaltern i Caldaro är gjord av Chardonnay-druvor utvalda från vingårdarna som ligger i sluttningarna av Mendola-passet, på en höjd av cirka 600 meter över havet, från mark som är exponerad i öster, huvudsakligen bestående av stensten av dolomitiskt ursprung.

Vinifieringen sker med mjuk pressning av hela druvorna. Den fria körningen måste jäsa till stor del i behållare av rostfritt stål och en liten del i ektoner. Hänvisningar i flaska med vistelse på läsaren i min...