L'Astemia Pentita aus dem Piemont, 6 Flaschen

Der Langhe Tiradòss von L"Astemia Pentita ist ein authentischer und geradliniger Rotwein, der aus den Hügeln der Langhe stammt, einem Gebiet, das für die Produktion von Weinen mit großem Charakter bekannt ist. Hergestellt aus einheimischen Rebsorten, repräsentiert dieser Wein das Wesen der lokalen bäuerlichen Tradition, in einem önologischen Ausdruck, der Einfachheit und Qualität mit einer gradlinigen und aufrichtigen Seele verbindet.

Der Weinherstellungsprozess beinhaltet eine schnelle Mazeratio...

Der Dolcetto d'Alba der Firma L'Astemia wird in Weinbergen in der Gemeinde Cuneo in Monforte d'Alba im Herzen des Piemont geboren.

Es wird aus 100% Dolcetto-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt mit einer Mazeration von 10-12 Tagen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 8 Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Dolcetto d'Alba zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit ...

Dieser Barolo dell'Astemia Pentita ist im Gegensatz zu den Crus das Ergebnis einer Mischung von Trauben aus verschiedenen Weinbergen der Herkunftsbezeichnung, deren Charaktere sich vermischen, um einem Wein von besonderem Interesse Leben einzuhauchen.

100 % Nebbiolo ist das Ergebnis einer Rotweinbereitung mit 30–35 Tagen Mazeration und anschließender Fassreifung von mindestens 36 Monaten.

Im Aussehen rubinrot mit granatroten Reflexen, bietet er in der Nase intensive Blumendüfte, die von eleganten ...

Der Barolo Cannubi der Firma L'Astemia wurde in Weinbergen geboren, die sich in einem der wertvollsten Cru des berühmten Barolo DOCG-Produktionsgebiets befinden.

Es wird vollständig aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 30-35 Tage. Anschließend reift der Wein 36 Monate in großen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine helle rubinr...

Der Tiradoss Bianco, der von der Kellerei L'Astemia Pentita produziert wird, ist ein außergewöhnliches Beispiel für Experimente im Boden des Langhe mit nicht-heimischen Trauben wie Sauvignon Blanc, Riesling und Viognier, zusammen mit der einheimischen Nascetta. Diese innovative Auswahl trägt zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Profil des Weins bei.

Der Vinifizierungsprozess beginnt mit einer kurzen Kaltmazeration, gefolgt von einer sanften Pressung, dann erfolgt eine Gärung im Edelstahl ...