L'Astemia Pentita från Piemonte, 6 flaskor

Langhe Tiradòss från L"Astemia Pentita är ett autentiskt och direkt rött vin som kommer från Langhes kullar, ett område dedikerat till produktion av viner med stor karaktär. Tillverkat av inhemska druvsorter, representerar detta vin essensen av den lokala lantliga traditionen, i ett uttryck som förenar enkelhet och kvalitet med en direkt och uppriktig själ.

Vinifieringen innefattar en snabb maceration på 8-10 dagar, följt av lagring i ståltankar med ett kort övergång i fat. Denna process möjliggö...

Dolcetto d'Alba från företaget L'Astemia är född i vingårdar i Cuneo kommun Monforte d'Alba, i hjärtat av Piemonte.

Det produceras med 100% Dolcetto-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning äger rum, med macerering av 10-12 dagar, i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader i ståltankar innan det tappas på flaska.

Denna Dolcetto d'Alba kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med blå-violetta reflektioner. Näsan öppnas med behagliga fruktiga insla...

Denna Barolo dell'Astemia Pentita, till skillnad från crus, är resultatet av en blandning av druvor från olika vingårdar i valören, vars karaktärer blandas för att ge liv åt ett vin av särskilt intresse.

100% Nebbiolo, är resultatet av röd vinifiering med 30-35 dagar tillbringad i maceration, följt av fatlagring som varar inte mindre än 36 månader.

Rubinröd i utseende med granatreflektioner, den erbjuder intensiva blomdofter på näsan, som åtföljs av eleganta toner av körsbär och björnbär. Inslag a...

Barolo Cannubi från L'Astemia-företaget är född i vingårdar som ligger inom en av de mest värdefulla cru i det berömda produktionsområdet Barolo DOCG.

Den produceras helt med Nebbiolo-druvor, noggrant plockade och utvalda för hand. Jäsning äger rum med maceration i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under 30-35 dagar. Därefter åldras vinet i 36 månader i stora fat innan det tappas på flaska.

Det kännetecknas av en ljus rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan öppnas med omslutande ...

Tiradoss Bianco från vineriet L'Astemia Pentita är ett enastående exempel på experimenterande på marken i Langhe med icke-inhemska druvor som Sauvignon Blanc, Riesling och Viognier, tillsammans med den lokala Nascetta. Detta innovativa urval bidrar till en unik och distinkt vinprofil.

Vinifieringsprocessen börjar med en kort kallmaceration följt av en försiktig pressning, sedan sker jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Processen fortsätter med lagring i stål i 6 månader, vilket bevarar dru...