BBQ-Weine für Mittsommer, 9 Flaschen

Dieser Valpolicella Ripasso vom Weingut Dal Moro stammt aus Trauben, die in der historischen Gegend von Valpolicella angebaut werden, von 15 bis 25 Jahre alten Weinbergen, die auf Lehm- und Kalksteinboden gepflanzt sind und sich auf einer Höhe von 250 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

Die Ernte erfolgt Anfang Oktober mit manueller Selektion. Sobald die erste Gärung abgeschlossen ist, wird die Überprüfungstechnik am Trester des Amarone Dal Moro durchgeführt. Es folgt die Verfeinerung...

Der Rotwein Vale do Corgo Colheita wird vom Weingut Vila Real hergestellt, das sich im gleichnamigen Bezirk im Douro-Tal befindet.

Der Wein stammt aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die von Hand geerntet, entrappt und gepresst werden. Die alkoholische Gärung findet in thermoregulierten Stahltanks statt, wobei die Reifung bis zur Abfüllung immer in Stahl erfolgt.

Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Pflaume, Erdbeere werden in der Nase wahrgenommen....

Der Negroamaro Radici d'Italia von Terre Forti ist ein intensiver Rotwein, der aus den Ebenen und Hügeln Apuliens, Italien, stammt. Er wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, ergänzt durch andere lokale Sorten. Die auf bis zu 300 Metern Höhe gelegenen Weinberge wachsen auf lehmhaltigen Böden und nutzen Erziehungssysteme wie den apulischen Setzling.

Die Ernte erfolgt von Hand in den Monaten September und Oktober. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und nach traditionellen Met...

Die Bush Vine vom Weingut False Bay wird aus 100% Pinotage-Trauben in der Gegend von Stellenbosch der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, beherbergt das Gebiet fortgeschrittenen Weinberge, die die Ernte gesunder und perfekt ausgereifter Trauben ermöglichen. Nach der strengen Handlese erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und die Verfeinerung in großen Fässern für mindestens 8 Monate.

Rubinrote Farbe mit granat...

La Réserve de Sergolle ist ein Bordeaux Supérieur, der mit niedrigen Erträgen pro Hektar aus den besten Trauben der Gironde hergestellt wird. Die alte Mühle von Sergolle erinnert an die Gebiete, die von atlantischem Einfluss erreicht werden, und an einen ausdrucksstarken und eleganten Wein.

Die Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben werden von Hand gelesen und dann mindestens zehn Monate lang in Edelstahltanks und Betontanks verfeinert, nach Bordeaux-Tradition.

Dunkles Rubinrot mit granatroten Ref...