BBQ-wijnen voor midzomer, 9 flessen

Valpolicella Ripasso van Dal Moro is een rode wijn, gemaakt van de typische druiven uit Valpolicella. De wijn wordt geproduceerd met de ripasso-techniek over de most van Amarone, wat zorgt voor een stevige structuur en een complex aromatisch profiel. De gisting in roestvrijstalen tanks en de daaropvolgende rijping op houten vaten geven de wijn een uitgebalanceerde frisheid en een elegante textuur. Zo is hij geschikt voor wie een karaktervolle, maar toegankelijke rode wijn zoekt.

Deze wijn komt ui...

De rode wijn Vale do Corgo Colheita wordt geproduceerd door de wijnmakerij Vila Real, gelegen in het gelijknamige district in de Douro-vallei.

De wijn is afkomstig van Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz-druiven die met de hand zijn geoogst, ontsteeld en geperst. Alcoholische gisting vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, met veroudering altijd in staal tot het bottelen.

Robijnrood van kleur, aroma's van rood fruit zoals kersen, pruimen en aardbeien worden in de neus waargen...

De Negroamaro Radici d'Italia van Terre Forti is een intense rode wijn afkomstig uit de vlakten en heuvels van Puglia, Italië. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Negroamaro-druiven, aangevuld met andere lokale variëteiten. De wijngaarden, gelegen op een hoogte van maximaal 300 meter, worden verbouwd op kleigronden en maken gebruik van trainingssystemen zoals het Apulische jonge boompje.

De oogst vindt handmatig plaats in de maanden september en oktober. Na de oogst worden de druiven ontsteel...

De Bush Vine van wijnmakerij False Bay is gemaakt met 100% Pinotage-druiven in het Stellenbosch-gebied van de Zuid-Afrikaanse kustregio.

Een paar kilometer van de zee en daarom beïnvloed door het zeeklimaat, herbergt het gebied wijngaarden van hoge leeftijd die de oogst van gezonde en perfect rijpe druiven mogelijk maken. Nadat de oogst strikt met de hand is uitgevoerd, vindt de fermentatie op natuurlijke wijze plaats en vindt de verfijning plaats in grote vaten gedurende ten minste 8 maanden.

Rob...

La Réserve de Sergolle van Baron de Sergolle is een rode wijn gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven, geteeld in de Gironde. Deze Bordeaux Supérieur heeft een gestructureerd en complex profiel, afkomstig van een zorgvuldige selectie van laag renderende druiven. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen en betonnen tanks, met een rijping van minstens tien maanden. Dit levert een elegante blend op, met een mooie intensiteit en potentieel om zich te ontwikkelen op fles.

Geproduceerd i...