Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Fact sheet

auszeichnungen

Luca Gardini

2015

93/100

vollständiger Name

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

appellation

Abruzzo

jahrgang

2015

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Pecorino 100%

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, blumige Noten, Fruchtige Noten

alkoholgehalt

13 %

temperatur

8 - 10 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

17,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Braten, Fisch, Erste Kurse

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Zitrus-, rosa Grapefruit- und Zedernschale mit einer Note von Akazienblüten. Der Mund hat eine schöne Spannung und Vertikalität, Frische, mit einer Rückkehr von Zitrusempfindungen im Abgang.

Der Abruzzo Pecorino Nativae von Tenuta Ulisse wurde im Herzen der Weinberge des Chieti-Gebiets in den Abruzzen geboren.

Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Betontanks bei unkontrollierter Temperatur und ohne Filtration. Anschließend wird der Wein in Betontanks und in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Abruzzo Pecorino Nativae zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen Bouquet mit leichten blumigen Düften und Zitrusnoten. Am Gaumen ist es angenehm herzhaft und saftig, mit einem leicht sauren Abgang, der dem Gaumen Frische und Eleganz verleiht.

Hervorragend in Kombination mit ersten Gängen Pasta mit Fischsauce, ist es ideal, um Braten im Ofen und Hauptgerichte von frisch gegrilltem Fisch zu begleiten.

Bewertungsdurchschnitt

3,72 / 5

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