Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Poisson, Rôtis, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

appellation

Abruzzo

millésime

2015

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Pecorino

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Notes florales, Notes fruitées

degré d’alcool

13%

température

8 - 10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

17,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Agrumes, pamplemousse rose et zeste de cèdre, avec une note de fleurs d'acacia. La bouche présente une belle tension et verticalité, fraîcheur, avec un retour de sensations d'agrumes en finale.

récompensés

Vino.com

2015

93/100

Luca Gardini

2015

93/100

Description

Les Abruzzes Pecorino Nativae de Tenuta Ulisse, est né au cœur des vignobles de la région de Chieti dans les Abruzzes.

Il est produit entièrement à partir de raisins Pecorino, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température incontrôlée et sans aucune filtration. Par la suite, le vin est vieilli en cuves béton et en bouteilles, avant d'être mis sur le marché.

Abruzzo Pecorino Nativae se caractérise par une couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité, avec de légers parfums floraux et des notes d'agrumes. En bouche, il est agréablement savoureux et juteux, avec une finale légèrement acide qui donne de la fraîcheur et de l'élégance au palais.

Excellent en combinaison avec des entrées de pâtes à la sauce de poisson, il est idéal pour accompagner les rôtis au four et les plats principaux de poissons frais grillés.

autres suggestions