Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Abruzzen

Past goed bij

Vis, Gebraden vlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

appellatie

Abruzzo

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Italië

regio

Abruzzen

druivensoort

Pecorino

vatrijping

Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Bloemige noten, Fruitige noten

alcohol

13%

temperatuur

8 - 10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

17,30 €

per fles (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Citrus, roze grapefruit en cederschil, met een vleugje acaciabloemen. De mond heeft een mooie spanning en verticaliteit, frisheid, met een terugkeer van citrus sensaties in de afdronk.

prijzen

Vino.com

2015

93/100

Luca Gardini

2015

93/100

Omschrijving

De Abruzzo Pecorino Nativae van Tenuta Ulisse, werd geboren in het hart van de wijngaarden van het Chieti-gebied in Abruzzo.

Het is volledig gemaakt van Pecorino-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in betonnen tanks bij een ongecontroleerde temperatuur en zonder enige filtratie. Vervolgens wordt de wijn gerijpt in betonnen tanks en in flessen, alvorens op de markt te worden gebracht.

Abruzzo Pecorino Nativae wordt gekenmerkt door een strogele kleur, met lichtgroene reflecties. De neus opent met een fruitig boeket, met lichte bloemengeuren en citrustonen. In de mond is het aangenaam hartig en sappig, met een lichtzure afdronk die frisheid en elegantie aan het gehemelte geeft.

Uitstekend in combinatie met voorgerechten van pasta met vissaus, ideaal bij gebraad in de oven en hoofdgerechten van vers gegrilde vis.

meer aanraders