Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Nussig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Aperitifs, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Alta Langa Brut DOCG 2019 Giribaldi

appellation

Alta Langa

jahrgang

2019

dosage

Brut

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

30 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Nüsse, Honig, Mineral

alkoholgehalt

13%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Alta Langa Brut DOCG 2019 Giribaldi

Giribaldi

0,75 ℓ

25,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 100 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

#1 World Sommelier 2018

Eros Teboni

Ausgezeichneter Alta Langa, Schaumwein von ausgezeichneter Trinkbarkeit und Anmut.

preise der anderen jahrgänge

Eros Teboni

2016

90/100

Beschreibung

Der Önologe Matteo Giribaldi stellt diesen Schaumwein nach der klassischen Methode aus Trauben aus der prestigeträchtigen Gegend von Rodello in der Alta Langa her, die sich durch Mergel- und kalkhaltige Lehmböden auszeichnet.

Dieser Alta Langa stammt aus der Vereinigung von Pinot Noir und Chardonnay, die einer sanften Pressung unterzogen werden, bei der nur der Blütenmost extrahiert wird. Gärung in Stahl für 28 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 13-14°C, gefolgt von einem kurzen Aufenthalt in Stahl. Dann die Nachgärung in der Flasche mit einer Mindestreifezeit von 30 Monaten.

Leuchtendes Goldgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist elegant und kraftvoll, mit einem Hauch von Mineralität, die sich zu Noten von getrockneten Früchten und Honig öffnet. Der Geschmack ist tief und cremig, geprägt von einer frisch-würzigen Spur. Der Abgang schließt mit Zitrusaromen ab.

Toller Aperitif, es ist eine Blase, die idealerweise die gesamte Mahlzeit begleitet.

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