Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Frutos secos

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Aperitivos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Alta Langa Brut DOCG 2019 Giribaldi

denominación

Alta Langa

añada

2019

dosaje

Brut

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutos secos, Miel, Mineral

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Alta Langa Brut DOCG 2019 Giribaldi

Giribaldi

0,75 ℓ

25,30 €

por botella (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

#1 World Sommelier 2018

Eros Teboni

Excelente Alta Langa, vino espumoso de excelente potabilidad y amabilidad.

premios de otras añadas

Eros Teboni

2016

90/100

Descripción

El enólogo Matteo Giribaldi elabora este espumoso Método Clásico con uvas de la prestigiosa zona de Rodello, en la Alta Langa, caracterizada por suelos margosos y calcáreo-arcillosos.

Este Alta Langa procede de la unión de Pinot Noir y Chardonnay, sometido a un suave prensado del que se extrae únicamente el mosto flor. Fermentación en acero durante 28 días a temperatura controlada de 13-14°C, seguida de una corta estancia en acero. Posteriormente la refermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses.

Amarillo dorado brillante, con un perlaje fino y persistente. En nariz es elegante y potente, con toques de mineralidad que se abren a notas de frutos secos y miel. El sabor es profundo y cremoso, marcado por un rastro fresco y salado. El final se cierra con sabores cítricos.

Gran aperitivo, es una burbuja que acompaña idealmente toda la comida.

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