Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Nootachtig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Aperitieven, Vis

Product informatie

volledige naam

Alta Langa Brut DOCG 2019 Giribaldi

appellatie

Alta Langa

jaargang

2019

dosage

Brut

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

30 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Noten, Honing, Mineraal

alcohol

13%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Alta Langa Brut DOCG 2019 Giribaldi

Giribaldi

0,75 ℓ

25,30 €

per fles (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

#1 World Sommelier 2018

Eros Teboni

Uitstekende Alta Langa, mousserende wijn van uitstekende drinkbaarheid en aangenaamheid.

prijzen van andere jaargangen

Eros Teboni

2016

90/100

Omschrijving

De oenoloog Matteo Giribaldi maakt deze klassieke methode mousserende wijn met druiven uit het prestigieuze gebied van Rodello, in de Alta Langa, gekenmerkt door mergel- en kalkhoudende kleibodems.

Deze Alta Langa is afkomstig van de combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, onderworpen aan een zachte persing waardoor alleen de bloemmost wordt geëxtraheerd. Fermentatie in staal gedurende 28 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 13-14°C, gevolgd door een kort verblijf in staal. Daarna de hergisting op fles met een minimale rijpingsperiode van 30 maanden.

Helder goudgeel, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus is elegant en krachtig, met tonen van mineraliteit die opengaan voor tonen van gedroogd fruit en honing. De smaak is diep en romig, gekenmerkt door een fris-hartig spoor. De afdronk sluit af op citrusaroma's.

Geweldig aperitief, het is een bubbel die ideaal de hele maaltijd begeleidt.

meer aanraders