Fact sheet

vollständiger Name

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2019 Gancia

appellation

Alta Langa

jahrgang

2019

dosage

Brut

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

30 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Brotkruste, Rote Früchte, Hefe

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,86 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 13 Kunden

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2019 Gancia

Gancia

0,75 ℓ

Rabatt 10%

20,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 22,80 €

Sofort lieferbar, es bleiben nur 10 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 12 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Der Alta Langa Rosé von Gancia ist ein eleganter Ausdruck des Metodo Classico, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die aus den Weinbergen der Alta Langa im Piemont stammen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig in Kisten ausgewählt, um die Integrität der Frucht bis zum Pressen zu gewährleisten.

Ein Teil der Trauben wird in Kontakt mit den Schalen belassen, um die charakteristische rosa Farbe vor dem sanften Pressen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Barriques und Stahl, gefolgt von der Cuvée-Erstellung und der Flaschengärung. Der Wein reift mindestens 30 Monate auf der Hefe bei kontrollierten Temperaturen, entsprechend der Gancia-Tradition.

Er zeichnet sich durch seine antike rosa Farbe mit intensiven Reflexen aus, einem harmonischen Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten, roten Früchten, Hefe und Brotrinde. Am Gaumen ist er frisch, komplex, ausgewogen und herzhaft, mit einer ausgeprägten Mineralität.

Perfekt zu Fischcarpaccio, Thunfisch-Tatar oder Gerichten auf Basis von geräuchertem Lachs servieren.

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