Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2025 Kloster Neustift

Weinart

Roséwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Fisch, Rindercarpaccio

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2025 Kloster Neustift

appellation

Alto Adige

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Lagrein

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Erdbeere, Himbeere

alkoholgehalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

310 kJ / 74 kcal

Kohlenhydrate

1,1 g

Davon Zucker

0,2 g

Inhaltsstoffe

Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Zitronensäure, Gummi arabicum, Hefemannoproteine, Kalium-Polyaspartat, Konservierungs- und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite, Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit

Bewertungsdurchschnitt

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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2025 Kloster Neustift

Kloster Neustift

0,75 ℓ

16,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 45 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 21 April.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Lagrein Rosé der Abbazia di Novacella ist ein Roséwein aus dem Gebiet von Bozen in Südtirol, hergestellt aus Lagrein-Trauben, die auf alluvialen Lehm-Sand-Böden mit Porphyr-Anteil wachsen. Die Weinberge liegen in der Ebene und profitieren von idealen Bedingungen, die die Erzeugung frischer, eleganter und duftiger Weine fördern – typische Ausdrucksformen des Südtiroler Anbaugebiets.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit temperaturkontrollierter Gärung, gefolgt von einer kurzen Reifephase, ebenfalls im Edelstahl. Dieses Vorgehen bewahrt die aromatische Frische und Finesse des Weins, erhält die sortentypischen Merkmale und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss.

Im Glas zeigt er sich in leuchtend kirschroter Farbe. In der Nase offenbart er feine, fruchtige Noten von Himbeere und Erdbeere, begleitet von einem dezenten Hauch Kirsche. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit eleganter Säure, zarter Struktur und einem harmonischen, fruchtigen Abgang.

Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Carpaccio, gegrilltem Fisch und einfachen Sommerküchen-Speisen.

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