Fact sheet
Beschreibung
Dieser Barbaresco aus der Linie Boschi dei Signori von Bosio wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den Hügeln der Langhe angebaut werden, einer der prestigeträchtigsten Regionen für die Herstellung von Weinen mit großer Finesse und Eleganz. Dank seines einzigartigen Terroirs drückt dieser Wein die Eigenschaften der Rebsorte am besten aus und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Komplexität.
Die Vinifikation umfasst eine verlängerte Mazeration zur Extraktion feiner Aromen und Tannine, gefolgt von einer Reifung in Holz, die Tiefe und Geschmeidigkeit betont. Dieser Prozess ermöglicht es dem Wein, außergewöhnliche Eleganz und eine umhüllende aromatische Persistenz zu entwickeln.
Visuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Pflaumen und Beeren, bereichert durch zarte Gewürz- und Blütentöne. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine ausgeglichene Struktur, seidige Tannine und einen langen, harmonischen Abgang aus, der ein angenehmes, samtiges Gefühl hinterlässt.
Er passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, geschmortem Fleisch und reifem Käse und hebt die Aromen mit seiner Eleganz und Komplexität hervor.