Product informatie
Omschrijving
Deze Barbaresco uit de Boschi dei Signori-lijn van Bosio is gemaakt van Nebbiolo-druiven die worden geteeld op de heuvels van de Langhe, een van de meest prestigieuze gebieden voor de productie van wijnen met grote finesse en elegantie. Dankzij zijn unieke terroir brengt deze wijn de kenmerken van de druivenvariëteit perfect tot uiting, met een perfecte balans tussen structuur en complexiteit.
De vinificatie omvat een verlengde schilweking om verfijnde aroma's en tannines te extraheren, gevolgd door een rijping in hout die de diepte en zachtheid ervan benadrukt. Dit proces stelt de wijn in staat om een buitengewone elegantie en een omhullende aromatische persistentie te ontwikkelen.
Visueel presenteert het zich met een heldere granaatrode kleur. Het bouquet is intens en complex, met hints van rijpe pruim en bessen, verrijkt met delicate kruidige en bloemige noten. Op het palet valt het op door zijn evenwichtige structuur, zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk die een aangenaam fluweelachtig gevoel nalaat.
Het past perfect bij gerechten met rood vlees, gestoofd vlees en rijpe kazen, en benadrukt de smaken met zijn elegantie en complexiteit.