Barbera d’Asti DOCG 2021 Bosca
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Fleisch-Ragout, Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d’Asti DOCG 2021 Bosca
New
appellation
Barbera d'Asti
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Himbeere, Brombeere, Pflaume
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Barbera d’Asti DOCG 2021 Bosca

Bosca
0,75 ℓ
12,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
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Beschreibung

Barbera d'Asti wird von Bosca hergestellt und gehört zur Linie Luigi Bosca. Bosca ist das piemontesische Weingut, das seit Anfang des 19. Jahrhunderts Weine in Canelli in der Provinz Asti produziert.

Nach der Ernte werden die Barbera-Trauben vinifiziert und in Stahltanks ausgebaut.

Im Glas erscheint er rubinrot. In der Nase finden sich Anklänge von Kirsche, Pflaume, Brombeere und Himbeere. Der Schluck ist trocken und von diskreter Persistenz.

Er passt sehr gut zu Wurstwaren, gefüllten Nudeln mit Fleischsoße und rotem Fleisch, auch roh.

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