Barbera d’Asti DOCG 2021 Bosca
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Ragù di carne, Affettati e salumi, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d’Asti DOCG 2021 Bosca
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Mora, Prugna
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barbera d’Asti DOCG 2021 Bosca

Bosca
0,75 ℓ
12,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
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Esaurito
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Descrizione

La Barbera d'Asti è prodotta da Bosca e appartiene alla linea Luigi Bosca. Bosca è la cantina piemontese che dagli inizi dell'Ottocento produce vini a Canelli, in provincia di Asti.

Una volta raccolte, le uve Barbera sono vinificate e affinate in vasche di acciaio.

Nel calice appare di colore rosso rubino. Al naso si avvertono sentori di ciliegia, prugna, more e lampone. Il sorso è secco e di discreta persistenza.

Si abbina egregiamente ai salumi, alla pasta ripiena condita con ragù e alle carni rosse, anche crude.

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