Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015 Coppo

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015 Coppo

appellation

Barbera d'Asti

jahrgang

2015

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Brombeere, Johannisbeere, Veilchen

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015 Coppo

Coppo

0,75 ℓ

44,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 58,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

AIS

2015

Wine Spectator

2015

91/100

Veronelli

2015

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2014

Zwei Weingläser

AIS

2014

Wine Spectator

2014

91/100

Bibenda

2014

Veronelli

2014

Beschreibung

Barbera d'Asti Pomorosso di Coppo wird in Weinbergen südlich der Provinz Asti im Piemont geboren.

Es wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt, die im September nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit den Häuten in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine helle und kristalline rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten fruchtigen Noten von Schwarzkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, angereichert mit floralen Senori von Violett. Am Gaumen ist es breit und frisch, gekennzeichnet durch eine angenehme Ausdauer

Dieser Wein eignet sich hervorragend in Kombination mit herzhaften Gerichten wie Barbera-Wildschweinbissen und Gnocchi mit Hasenragout und passt perfekt zu allen Gerichten mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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