Bardolino DOC I Fiori 2014 Lamberti

Der Bardolino I Fiori von Cantine Lamberti wurde in den Weinbergen des DOC-Gebiets auf der veronesischen Seite des Gardasees geboren.

Dieser Wein ist das Ergebnis einer für die Region Venetien typischen Traubenmischung: Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot, die bei voller Reife geerntet und separat vinifiziert wurde. Corvina und Rondinella verleihen dem Wein Weichheit, während Merlot (in Barriques gereift) die Struktur und Haltbarkeit stärkt. Der Wein wird dann zusammengebaut und in Stahl reifen gelassen, bevor er im März in Flaschen abgefüllt wird.

Bardolino I Fiori zeichnet sich durch eine lebendige kirschrote Farbe aus. Die Nase duftet nach reifen Trauben und Sauerkirschen mit violetten Noten im Hintergrund. Im Mund ist es trocken, weich und schlank, mit fruchtigen Aromen, die angenehm einen ziemlich anhaltenden Abgang begleiten.

Es passt perfekt zu Aufschnitt und ersten Gängen, auch hervorragend zu weißem Fleisch und Geflügel.