Bardolino DOC I Fiori 2014 Lamberti

Bardolino I Fiori från Cantine Lamberti föddes i vinodlingarna i DOC-området, beläget på Veroneses sida av Gardasjön.

Detta vin är resultatet av en blandning av druvor som är typiska för Veneto-regionen: Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot, skördade när de är helt mogna och vinifieras separat. Corvina och Rondinella ger vinet mjukhet, medan Merlot (åldras i barriärer) stärker strukturen och hållbarheten. Vinet sätts sedan samman och lämnas åldras i stål innan det tappas i mars.

Bardolino I Fiori kännetecknas av en livlig körsbärsröd färg. Nosen erbjuder en doft av mogna druvor och morellkörsbär, med anteckningar av violett i bakgrunden. I munnen är den torr, mjuk och lätt, med fruktiga aromer som behagligt följer en ganska beständig finish.

Det passar perfekt med pålägg och första rätter, också utmärkt med vitt kött och fjäderfä.