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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barolo DOCG Enrico VI 2021 Cordero di Montezemolo
New
appellation
Barolo
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Kleine französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Offizielle Kräuter, Obst in Alkohol, Pflaume, Veilchen
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
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Barolo DOCG Enrico VI 2021 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
109,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
James Suckling
2021
96/100
Jancis Robinson
2021
17/20
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2020
95/100
Wine Spectator
2020
93/100
Wine Enthusiast
2020
95/100
James Suckling
2020
97/100
Jancis Robinson
2020
17/20
Antonio Galloni
2020
94/100
Bibenda
2018
AIS
2017

Beschreibung

Der Barolo Enrico VI von Cordero di Montezemolo erhebt sich in den Reihen etwas außerhalb der Gemeinde La Morra auf dem prestigeträchtigen Hügel Barolo Villero.

Es wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die Mitte Oktober von Hand geerntet und gepflückt werden, sobald die perfekte Reife erreicht ist. Die Fermentation erfolgt in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur, wobei die Mazeration 6 bis 10 Tage lang mit den Häuten in Kontakt kommt. Der Wein bleibt vor der nächsten Abfüllung etwa 20 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.

Der Barolo Enrico VI von Cordero di Montezemolo zeichnet sich durch eine intensive granatrote Farbe aus. Die Nase hat Aromen von Eukalyptus, Menthol und Lakritz, begleitet von Aromen von Kirsche in Spiritus und Pflaume, mit einem Hauch von Veilchen und Heilkräutern, um das Bild zu vervollständigen. Im Mund ist es streng, aristokratisch und frisch, von bemerkenswerter Ausdauer.

Ideale Kombination aus Spiel und Wild, perfekt zu ersten Gängen mit weißem Trüffel.

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