Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Frittiertes, Vorspeisen, Fisch, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri Bianco DOC 2025 Campo al Faro

appellation

Bolgheri

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Vermentino, Viognier

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Banane, blumige Noten, Birne

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,88 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 34 Kunden

Bolgheri Bianco DOC 2025 Campo al Faro

Campo al Faro

0,75 ℓ

Mengenrabatt 35%

12,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 19,90 €

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preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

91/99

Luca Gardini

2021

91/100

Beschreibung

Der Bolgheri Bianco Campo al Faro entsteht im Herzen des magischen Terroirs von Bolgheri, in Castagneto Carducci, wo die Jahreszeiten stets nach Sommer, Meeresbrise und nach noch ungenutzten Gelegenheiten duften.

Er wird aus einer Cuvée hergestellt, bei der 70% Vermentino-Trauben von 30% Viognier ergänzt werden. Die beiden Sorten werden getrennt gelesen: Der Vermentino in den ersten zehn Tagen des Septembers, der Viognier in den letzten Augusttagen. Anschließend erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur in Stahltanks, die Abfüllung findet in den ersten Januartagen statt.

Im Glas zeigt er sich in schönem Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Banane und Birne, dazu Zitrus- und florale Anklänge im Abgang. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit angenehm salziger, mineralischer und anhaltender Note.

Empfohlen zu Fischvorspeisen und -tatar, passt er hervorragend zu frittierten Meeresfrüchten und geschmortem Geflügel.

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