Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri DOC Rosso Antillo 2013 Podere Guado al Melo

appellation

Bolgheri

jahrgang

2013

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Brombeere, Himbeere, Gewürze

alkoholgehalt

13%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bolgheri DOC Rosso Antillo 2013 Podere Guado al Melo

Podere Guado al Melo

0,75 ℓ

10,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Bolgheri Rosso Antillo aus Podere Guado al Melo wurde in der bekannten hügeligen Gegend von Bolgheri DOC in der Toskana geboren.

Es wird zu 70% aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die restlichen 30% aus Cabernet Sauvignon- und Petit Verdot-Trauben, die alle manuell geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein etwa 12 Monate in Eichenfässern und raffiniert dann weitere 3 Monate in der Flasche.

Bolgheri Rosso Antillo zeichnet sich durch eine tief purpurrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem raffinierten und intensiven Bouquet aus kleinen reifen Beeren, angereichert mit einem Hauch von Himbeeren, Brombeeren und leicht würzigen Noten im Abgang. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, angenehm strukturiert und anhaltend, es hat ein reiches und ausgewogenes Tannin.

Es ist ideal zum Servieren mit Aufschnitt und Salami. Es passt hervorragend zu Nudelgerichten mit herzhaften Fleischsaucen und Wildrezepten.

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