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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Frankreich, Burgund
Passt zu
Blauschimmelkäse, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Bourgogne AOC Aligoté 2024 Ropiteau Frères
New
appellation
Bourgogne
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Aligoté
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Haselnuss, blumige Noten
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-11 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Bourgogne AOC Aligoté 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
15,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Bourgogne Aligoté von Maison Ropiteau Frères stammt aus einer der historischsten regionalen Herkunftsbezeichnungen des Burgunds, die sich über mehr als 1.600 Hektar erstreckt. Die Böden bestehen überwiegend aus Ton-Kalkstein, jedoch mit bedeutenden lokalen Variationen, die den Charakter des Weins erheblich beeinflussen, was eine sorgfältige Auswahl der Trauben notwendig macht, um den bestmöglichen Ausdruck der Rebsorte zu erzielen.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Aligoté-Trauben hergestellt und in Edelstahltanks vinifiziert, eine Wahl, die die Frische und Integrität der Früchte bewahrt. Das Fehlen von Holz verstärkt die aromatische Reinheit und sorgt für einen direkten, duftenden und unmittelbaren Stil, ideal für junge und dynamische Trinkfreude.

Es präsentiert sich in blassem strohgelb. In der Nase erscheinen florale Düfte, begleitet von Zitrusnoten. Der Geschmack ist weich und vollmundig, mit einem Abgang, der zart an Haselnuss erinnert.

Perfekt in Kombination mit burgundischem Schinken, Schnecken, Eiern in Rotweinsauce oder Käse wie Beaufort.

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