Fact sheet

vollständiger Name

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2023 Torres

appellation

Catalunya

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Spanien

region

Katalonien

rebsorte

Cariñena, Garnacha

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Erdbeere, Schwarzer Pfeffer

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

15-17 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,05 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 18 Kunden

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2023 Torres

Torres

0,75 ℓ

11,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, es bleiben nur 7 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 4 Stunden und 38 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 5 Januar.

Vegan, vinifiziert ohne tierische Produkte.

Beschreibung

Der Sangre de Toro Original von Torres ist ein Rotwein, der zur Bezeichnung Catalunya gehört und hauptsächlich aus Garnacha- und Cariñena-Trauben von ausgewählten mediterranen Weinbergen hergestellt wird.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C, mit einer Alkoholgärung von etwa einer Woche und einer Maischung auf den Schalen von derselben Dauer. Ein Teil des Weins reift 6 Monate in gebrauchten Fässern, die zwischen französischer und osteuropäischer Eiche aufgeteilt sind. Dieser Prozess verleiht dem Wein Komplexität und Struktur, während die sortentypische Frische der Trauben erhalten bleibt.

Er präsentiert sich mit einer intensiven kirschroten Farbe. Das Bouquet wird von fruchtigen Aromen reifer Erdbeeren und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer dominiert. Im Mund ist er warm, strukturiert, gestützt von einer angenehmen Säure und einem anhaltenden und harmonischen Abgang.

Er passt perfekt zu Eintöpfen, Wild, Fleisch-Paella und mittelgereiftem Käse.

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