Champagne Brut AOC 2004 Krug

Für das Champagne Krug-Haus ist jeder Jahrgang die Feier der Unterscheidungskraft eines bestimmten Jahrgangs. Das Jahr 2004 war insbesondere durch eine ungewöhnliche Frische gekennzeichnet, die diesem kostbaren Champagner-Exemplar den Spitznamen "Shining Freshness" einbrachte. Es ist der letzte Jahrgang der zweiten Trilogie in Krugs Geschichte.

Es ist eine Mischung aus ausdrucksstarken Weinen, die aus einer großzügigen Ernte der klassischen Champagner-Trauben Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Meunier stammen und nach sorgfältiger Auswahl in den Keller transportiert werden. Eine 12-jährige Pause im Dunkeln und kühl auf Ihrer Hefe ermöglicht es Ihnen, ein echtes Wunder in Bezug auf Harmonie, Ausdruck und Finesse zu erreichen.

Es ist in das Glas eines prächtigen Goldgelbs gehüllt. Die Nase ist mit einem Hauch von Ingwer und kandierten Zitrusfrüchten angereichert, die den Weg zu Quitten, Baisertorte und Amolo-Pflaumen ebnen. Im Mund kombiniert es Delikatesse und Ausgewogenheit mit Noten von Brioche und Honig, die zu einem eleganten und herzhaften Abgang führen.

Seeigel passen perfekt zusammen. Ideal auch in Begleitung von Artischocken, frischem Ziegenkäse, Lachstartar und Kaviar.