Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Grappa
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Blondes
Bernsteinfarbenes
Rot
Dunkles
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Der Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger von Valentin Leflaive wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die im Herzen der Côte des Blancs, im Dorf Le Mesnil-sur-Oger, angebaut werden. Die Weinberge, gelegen auf kalkhaltigen Böden mit Feuerstein und Süd- bis Südostausrichtung, verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Eleganz.
Die Lese erfolgt von Hand, mit schonender Pressung, um die edelsten Mostanteile auszuwählen; die Gärung findet im Edelstahltank statt, und ein Anteil an Reserveweinen sorgt für zusätzliche Komplexität, während die lange Reifung auf der Hefe Struktur, Finesse und Tiefe hervorhebt.
Er präsentiert sich mit einer leuchtenden, brillanten Farbe; in der Nase bietet er elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Mandarine und Eisenkraut, begleitet von floralen Noten und zarten Anklängen von Haselnuss; am Gaumen ist er frisch und raffiniert, mit klarer mineralischer Struktur und einem langanhaltenden, persistierenden Finale.
Ideal zu gehobenen Gerichten mit Fisch und Krustentieren wie Austern, Hummer und raffinierten Zubereitungen.
8 Produkte von Valentin Leflaive Alle anzeigen
8 Produkte von Valentin Leflaive
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Sigma 2020 Valentin Leflaive
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Verzenay 2020 Valentin Leflaive
Champagne AOC Grand Cru Brut Rosé MA 2018 Valentin Leflaive
Das könnte Sie auch interessieren
Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy
Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon
Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Cuvée 4 Delavenne Laurier
Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy
