Fact sheet
Beschreibung
Die Champagne Brut Tradition des Weinguts Veuve Doussot wurde in Weinbergen im Zentrum der Cote des Bar in der südlichen Champagne geboren.
Es wird zu 85% aus Pinot Noir-Trauben und zu 15% aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die gemäß der Champagner-Tradition vinifiziert wurden.
Diese Brut-Tradition hat eine feine und anhaltende Perlage und öffnet sich zur Nase mit angenehmen Noten von getrockneten Früchten und frischen Noten von Brioche. Im Mund zeigt es eine große Harmonie, dank der Zusammenstellung mehrerer Cuvées, die es schaffen, Kontinuität und Qualitätsregelmäßigkeit zu schaffen.
Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu leichten Vorspeisen und Schalentieren, insbesondere Scampi.