Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Brut Tradition della cantina Veuve Doussot nasce in vigneti situati al centro di Cote des Bar, nello Champagne meridionale.
E' prodotto all'85% con uve Pinot Nero e al 15% con uve Chardonnay, vinificate rispettando la tradizione dello Champagne.
Questo Brut Tradition presenta un perlage fine e persistente e si apre al naso con piacevoli sentori di frutta secca e fresche note di pan brioche. In bocca dimostra una grande armonia, grazie all'assemblaggio di più cuvée che riescono a creare continuità e regolarità qualitativa.
Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti leggeri e crostacei, in particolare scampi.