Fact sheet

vollständiger Name

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Pascal Doquet

appellation

Champagne

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Orangenblüten, Mandel

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Pascal Doquet

Pascal Doquet

0,75 ℓ

44,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 59,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Champagner Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru wurde in Weinbergen im außergewöhnlichen Terroir der Côte des Blancs im Herzen der Champagne geboren.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die Ende September manuell geerntet wurden. Nach einem langsamen Pressen und einer Qualitätsfraktionierung des Saftes fermentiert der Most 4-6 Monate auf der feinen Hefe. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Extra Brut Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten und zarten Aromen von frischen Früchten und Orangenblüten mit einem Hauch von Mandelmilch. Am Gaumen ist es voll, herzhaft und frisch. Der Wein zeichnet sich durch eine reiche Aromatizität, einen beweglichen Körper und eine hervorragende Struktur aus.

Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Gerichten aus weißem Fleisch, Fisch und Schalentieren.

weitere Empfehlungen