Fiche technique

nom complet

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Pascal Doquet

appellation

Champagne

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleurs d'oranger, Amande

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Pascal Doquet

Pascal Doquet

0,75 ℓ

44,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 59,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru est né dans des vignobles situés dans l'extraordinaire terroir de la Côte des Blancs, au cœur de la Champagne.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay récoltés manuellement fin septembre. Après un pressurage lent et un fractionnement de qualité du jus, le moût fermente sur lies fines pendant 4 à 6 mois. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.

Cet Extra Brut Blanc de Blancs se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes élégants et délicats de fruits frais et de fleur d'oranger avec des notes de lait d'amande. En bouche, il est plein, savoureux et frais. Le vin se caractérise par une riche aromaticité, un corps mobile et une excellente structure.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de viande blanche, de poisson et de crustacés.

autres suggestions