Product informatie

volledige naam

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Pascal Doquet

appellatie

Champagne

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Sinaasappelbloesem, Amandel

alcohol

12,5%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Pascal Doquet

Pascal Doquet

0,75 ℓ

44,90 €

per fles (0,75 ℓ) 59,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru wordt geboren in wijngaarden in de buitengewone streek van de Cote des Blancs, in het hart van de Champagnestreek.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven die eind september handmatig zijn geoogst. Na een langzame persing en een kwalitatieve fractionering van het sap, fermenteert de most 4-6 maanden op de fijne droesem. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.

Deze Extra Brut Blanc de Blancs kenmerkt zich door een felle strogele kleur. De neus opent met elegante en delicate aroma's van vers fruit en oranjebloesem met een vleugje amandelmelk. In de mond is het vol, hartig en fris. De wijn kenmerkt zich door een rijke aromaticiteit, een beweeglijke body en een uitstekende structuur.

Perfect bij voorgerechten en aperitieven, ideaal in combinatie met wit vlees, vis en schaaldieren.

meer aanraders