Champagne AOC Grande Cuvée Grand Siècle Laurent-Perrier

Champagne Grande Cuvée Grand Siècle von Laurent-Perrier wurde in Weinbergen in der Gemeinde Tours-sur-Marne in der prestigeträchtigen Champagne geboren.

Aus der Gewerkschaft stammen drei Grundweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Baugruppe garantiert das Vorhandensein von drei sich ergänzenden Merkmalen: Struktur, Finesse und Frische. Nach der zweiten Gärung bleibt dieser Champagner 7-8 Jahre in der Flasche in Kontakt mit seinen eigenen Hefen.

Laurent-Perriers Grand Siècle zeichnet sich durch eine helle und helle strohgelbe Farbe und ein raffiniertes Sprudeln aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet mit einem Hauch von kandierten Früchten und frischem Gebäck, angereichert mit Noten von gerösteten Mandeln, Honig und Lebkuchen. Am Gaumen ist es mineralisch und rund, mit einer angenehmen und anhaltenden Frische.

Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und passt sehr gut zu raffinierten Gerichten auf der Basis von schwarzem Trüffel.