Chianti Classico DOCG Campobello 2009 Cantine Borghi
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Wildfleisch, Erste Kurse, Rotfleisch, Weißfleisch, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Classico DOCG Campobello 2009 Cantine Borghi
New
appellation
Chianti Classico
jahrgang
2009
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Canaiolo, Merlot, Sangiovese, Trebbiano
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gewürze, Reife rote Früchte
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG Campobello 2009 Cantine Borghi

Cantine Borghi
0,75 ℓ
7,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Chianti Classico Campobello wurde an den Hängen der Florentiner Hügel geboren.

Es wird zu 90% mit Sangiovese-Trauben, der in der Toskana dominierenden roten Rebsorte, und zu 10% mit Merlot, Canaiolo und Trebbiano hergestellt.

Es zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus und weist in der Jugendphase violette Reflexe auf, die mit zunehmendem Alter zu Granat neigen. Der Duft ist angenehm und ziemlich anhaltend, mit einem Hauch von reifen roten Früchten und würzigen Nuancen, die durch eine Alterungsperiode im Barrique entstehen. Der Geschmack ist trocken, ziemlich strukturiert, leicht tanninhaltig und weich. Insgesamt ist es ein harmonischer Wein.

Ideal zu ersten Gängen, perfekt in Kombination mit rotem und weißem, gedünstetem Fleisch und Wild.

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