Product informatie
Omschrijving
De Chianti Classico Campobello werd geboren op de hellingen van de Florentijnse heuvels.
Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven, de dominante rode druivensoort in Toscane, en 10% met Merlot, Canaiolo en Trebbiano.
Gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur, heeft het violette reflecties in de jeugdfase die de neiging hebben om te verouderen. De geur is aangenaam en vrij hardnekkig, met hints van rijp rood fruit en pittige nuances, gegeven door een periode van veroudering in barrique. De smaak is droog, vrij gestructureerd, licht looizuur en zacht. Over het algemeen is het een harmonieuze wijn.
Ideaal bij voorgerechten, perfect in combinatie met rood en wit, gestoofd vlees en wild.