Chianti Classico DOCG La Ghirlanda 2017 Bindi Sergardi

Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2017

92/100

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG La Ghirlanda 2017 Bindi Sergardi

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2017

verpackung

Geschenketui

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Andere Rebsorten, Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Frisches Obst, blumige Noten

alkoholgehalt

14,5 %

temperatur

18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG La Ghirlanda 2017 Bindi Sergardi

Bindi Sergardi

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

34,90 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 23,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Braten, Gereifter Käse, Erste Kurse, Rotfleisch, Wildfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Chianti Classico La Ghirlanda von Bindi Sergardi wurde im gleichnamigen Weinberg auf der Mocenni-Farm in der Nähe von Vagliagli im Herzen des Chianti Classico-Gebiets geboren.

Es wird mit Sangiovese-Trauben und zu einem sehr kleinen Teil mit ergänzenden Mischungen hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration von 16 bis 18 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 ° C. Anschließend reift der Wein 10/15 Monate in Eichenfässern und wird dann weitere 12 Monate in der Flasche raffiniert.

La Ghirlanda ist ein Wein, der sich durch eine intensive rubinrote Farbe auszeichnet. Der Wein hat ein breites und komplexes Bouquet mit angenehmen Noten von Blumen und frischem Obst. Am Gaumen ist es weich, elegant und gut strukturiert. Insgesamt bewahrt der Wein die typische Frische der Rebe und des Chianti Classico-Gebiets.

Perfekt zu rotem Fleisch, Braten und Wild. Ideal in Kombination mit gereiftem Käse. Auch hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce.

Bewertungsdurchschnitt

3,63 / 5

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