Fact sheet

vollständiger Name

Chianti DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

appellation

Chianti

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Andere Rebsorten, Sangiovese

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife rote Früchte, Weinig

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Chianti DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ

9,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Der Chianti der historischen Fattoria dei Barbi, die seit dem letzten Jahrhundert neben dem berühmten Brunello auch Chianti-Wein produziert.

Der Wein basiert hauptsächlich auf Sangiovese, dem geringe Anteile anderer roter Rebsorten zugesetzt werden. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit einer nicht zu langen Mazeration im Stahltank.

Brillante rubinrote Farbe, die Nase drückt ein Bouquet mit fruchtigen und weinigen Aromen aus. Der Schluck ist frisch, leicht tanninhaltig.

Es passt gut zur klassischen toskanischen Küche, von Vorspeisen mit Wurstwaren und Lebercroutons bis hin zu Hülsenfrüchtesuppe, Kutteln und Florentiner Steak.

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