Scheda tecnica

nome completo

Chianti DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

denominazione

Chianti

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Altri vitigni, Sangiovese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Vinoso

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Chianti DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista ora per riceverlo entro martedì 10 febbraio.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Chianti della storica Fattoria dei Barbi, che sin dal secolo scorso produce, oltre al celebre Brunello, anche vino Chianti.

Il vino è a base principalmente di Sangiovese, a cui sono aggiunte basse percentuali di altre uve rosse. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con una macerazione non troppo lunga in vasche di acciaio.

Di colore rosso rubino brillante, al naso esprime un bouquet con profumi fruttati e vinosi. Il sorso è fresco, lievemente tannico.

Si abbina alla classica cucina toscana, dagli antipasti di salumi e crostini di fegato, alla zuppa di legumi, alla trippa, alla bistecca alla fiorentina.

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