Toscana Rosato IGT Atmosfere Alìe

Die Atmosfere Alìe Box von Frescobaldi ist von der Meeresnymphe Alìe inspiriert, dieser Roséwein ist ein Symbol für Sinnlichkeit und Schönheit. Es wurde auf dem Landgut Ammiraglia di Frescobaldi in der Nähe des Meeres erbaut, von dem die Alìe ihre mineralischen Akzente bezieht.

Es stammt aus einer Mischung von Syrah- und Vermentino-Trauben, die im Ganzen mit einem hohen Grad an Weichheit und ohne Sauerstoff gepresst werden. Der Most gärt in Edelstahl bei einer Temperatur unter 20 ° C. Es folgt die Verfeinerung für einige Monate auf der Feinhefe und dann für einige weitere Monate in der Flasche.

Es hat eine helle kirschrosa Farbe, angereichert durch leichte rubinrote Reflexe. Die Nase bietet ein Kompendium zwischen den charakteristischen aromatischen Merkmalen der beiden Ausgangssorten, mit Anklängen von weißen Blüten und Walderdbeeren, umgeben von Zitrusschalen und weit verbreiteter Mineralität. Im Mund ist er überzeugend, fein und faszinierend, mit einem angenehm reichen und langen Abgang.

Ausgezeichnet als Aperitif, ist er der perfekte Wein für einen Abend zu zweit.