Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Fisch, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name

Collection Bianco 2021 Fantini Farnese

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Cococciola, Gewürztraminer, Pecorino, Sauvignon Blanc

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Balsamische Noten, Birne

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Collection Bianco 2021 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

12,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Interessante Mischung aus territorialen. Nase von weißfleischigen Früchten, mit einem mentholierten Touch im Hintergrund, straffem, dichtem und anhaltendem Mund.

auszeichnungen

Vino.com

2021

93/100

Luca Maroni

2021

96/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2020

96/99

Luca Gardini

2019

90/100

Beschreibung

Die White Collection von Fantini Farnese wurde in südöstlich gelegenen Weinbergen im Hinterland der Gemeinde Ortona in der Provinz Chieti geboren.

Der Most, der aus den hier angebauten Trauben mit weißen Beeren gewonnen wird, bleibt nach dem Pressen und Destemming etwa 12 Stunden bei einer Durchschnittstemperatur von 3 ° C mit den Schalen in Kontakt, bevor er fermentiert wird. Der Weinherstellungsprozess zielt darauf ab, die aromatische Note der einheimischen und internationalen Reben, aus denen die Mischung besteht, zu verbessern.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, während die Nase Aromen von weißen Früchten freisetzt, unter denen Birnen hervorstechen. Frisch, einhüllend und von großer Struktur, zeichnet es sich durch einen intensiven und anhaltenden Nachgeschmack aus.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ist es eine ideale Begleitung zu Gerichten auf Fischbasis.

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