Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Abruzzo

Idealisk till

Fisk, Aperitif

Produktdetaljer

fullständigt namn

Collection Bianco 2021 Fantini Farnese

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Cococciola, Gewürztraminer, Pecorino, Sauvignon Blanc

format

0,75 L

aromer

Balsamiska anteckningar, Päron

alkoholhalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Collection Bianco 2021 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

12,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Intressant blandning av territoriell. Näsa av vitköttad frukt, med en mentholerad touch i bakgrunden, spänd, tät och ihållande mun.

utmärkelser

Vino.com

2021

93/100

Luca Maroni

2021

96/99

andra årgångars priser

Luca Maroni

2020

96/99

Luca Gardini

2019

90/100

Beskrivning

The White Collection av Fantini Farnese är född i vingårdar som vetter mot sydost i inlandet av Ortona kommun, i provinsen Chieti.

Mustet som erhållits från de vita bärade druvorna som odlas här, efter pressning och avtagning, förblir i kontakt med skinnet i cirka 12 timmar vid en medeltemperatur på 3 ° C innan det jäses. Vinframställningsprocessen syftar till att förbättra den aromatiska tonen hos de inhemska och internationella vinstockar som utgör blandningen.

Den har en strågul färg med grönaktiga reflektioner, medan näsan släpper ut dofter av vit frukt, bland vilka päron sticker ut. Fräsch, omslutande och med fantastisk struktur, den kännetecknas av en intensiv och ihållande eftersmak.

Utmärkt som aperitif, det är ett perfekt komplement till fiskbaserade rätter.

andra rekommendationer