Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2019 Broglia
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Weißfleisch, Fisch, Erste Kurse, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2019 Broglia
New
appellation
Colli Tortonesi
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Timorasso
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Honig
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2019 Broglia

Broglia
0,75 ℓ
21,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Produkt nicht erhältlich.
auszeichnungen
Vino.com
2019
91/100
Wine Spectator
2019
90/100

Beschreibung

Derthona di Broglia stammt aus einer Auswahl von Timorasso-Trauben aus Weinbergen in südlicher Richtung auf 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalksteinboden.

Die anschließende Verfeinerung der Flasche, die ausschließlich in kleinen Stahltanks vinifiziert wird, in denen der Wein mindestens 18 Monate gelagert wird, verbessert seine Eigenschaften wie Struktur und Mineralität.

Intensiv strohgelb gefärbt, hat es eine feine und elegante Nase mit pflanzlichen Noten von mediterranem Peeling, floralen Noten von Holunder und Weißdorn sowie Noten von Fruchtfleisch. Im Mund ist es knusprig, herzhaft und mit der richtigen Mineralität.

Ein Wein, der erste Gänge mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch kombiniert, aber auch weißes Fleisch und typische Vorspeisen auf Kalbsbasis mit Thunfischsauce begleiten kann.

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