Colli della Toscana Centrale IGT Sangiovese D'Arme 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Der Colli della Toscana Centrale D'Arme der Farm Pozzolatico wurde in den Weinbergen der Familie Vannicelli auf den Hügeln Florentins geboren.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden. Der Wein reift in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Produkte der Pozzolatico-Farm werden auf streng traditionelle Weise vinifiziert und können daher einen kristallinen Niederschlag aufweisen, der die Echtheit der Produktion bestätigt.

Sangiovese D'Arme hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet zarte Noten von Violett, angereichert mit angenehm fruchtigen Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist es frisch und jung, mit lebhaften Tanninen und einer harmonischen und ausgewogenen Struktur. Insgesamt ist es ein weicher, magerer und dynamischer Wein mit einem angenehmen Nachgeschmack von knusprigen Früchten.

Perfekt zu traditionellen toskanischen Vorspeisen wie Aufschnitt und Croutons. Ideal in Kombination mit ersten Gängen mit Fleischsaucen.