Colli della Toscana Centrale IGT Sangiovese D'Arme 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Colli della Toscana Centrale D'Arme de la granja Pozzolatico nació en los viñedos de la familia Vannicelli, ubicados en las colinas florentinas.

Se elabora con uva 100% Sangiovese, vendimiada a mano. El vino envejece en cubas de acero inoxidable antes de ser embotellado. Los productos de la Finca Pozzolatico se vinifican de forma estrictamente tradicional y por lo tanto pueden presentar una precipitación cristalina como prueba de la autenticidad de la producción.

Sangiovese D'Arme tiene un color rojo rubí brillante. El bouquet ofrece delicados toques de violeta en nariz, enriquecidos por agradables notas afrutadas de cereza y grosella negra. En boca es fresco y joven, con taninos vivos y una estructura armoniosa y equilibrada. En general es un vino suave, magro y dinámico, con un retrogusto agradable a fruta crujiente.

Perfecto para acompañar aperitivos tradicionales toscanos, como embutidos y picatostes, es ideal en combinación con primeros platos con salsas de carne.