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2018
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2016
93/100
vollständiger Name
Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi
New
appellation
Conero
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Marken
rebsorte
Montepulciano 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Maraskakirsche, Pflaume, Johannisbeere
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Angebot
21,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 23,40 € 
Niedrigster Preis: 21,80 € 
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Marken
Passt zu
Gereifter Käse, Rotfleisch, Wildfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Conero Cùmaro Riserva von Umani Ronchi wurde in Weinbergen in der Gemeinde Osimo in der Provinz Ancona geboren.

Es wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in den zweiten zehn Oktobertagen nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29 ° C für 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein 12 bis 14 Monate im Barrique und weitere 6 bis 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Cùmaro zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus . Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet aus Pflaumen, Johannisbeeren und Sauerkirschen, angereichert mit angenehmen Noten von schwarzem Pfeffer, Vanille und Tabak. Am Gaumen ist es weich und einhüllend, mit weichen Tanninen und einem Abgang mit einem schokoladigen Nachgeschmack.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,73 / 5
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