Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2019

Due bicchieri

Bibenda

2019

Veronelli

2019

Wine Enthusiast

2019

90/100

James Suckling

2019

91/100

Falstaff

2019

92/100

AIS

2018

Robert Parker

2016

93/100

nome completo

Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

denominazione

Conero

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Montepulciano 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Prugna, Ribes

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

Umani Ronchi

0,75 ℓ

Promozione

21,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 23,40 €

Prezzo più basso: 21,80 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Conero Cùmaro Riserva di Umani Ronchi nasce in vigneti situati nel comune di Osimo, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte unicamente a mano nella seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27-29°C per 12-14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12-14 mesi e per ulteriori 6-8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Cùmaro è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di prugne, ribes e marasca, arricchiti da piacevoli sentori di pepe nero, vaniglia e tabacco. Al palato risulta morbido ed avvolgente, con tannini levigati e un finale con un retrogusto cioccolatoso.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti

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